La Torta pasqualina è la tipica torta salata del periodo di Pasqua da mangiare anche a Pasquetta durante il pic-nic.
Ingredienti per 10 persone: 2 rotoli di pasta sfoglia 7 carciofi 7 uova + 1 tuorlo 1 cipo...
Ricetta Carciofi ripieni
Ingredienti per 4 carciofi
4 carciofi100 gr. carne macinata 100 gr di provola1 uovo prezzemoloParmigiano grattugiato1/2 bicchiere di vino bianco
Procedimento:
Pulite i carciofi togliendo le foglie più esterne (quelle più dure), tagliate la parte este...